分酒器倒酒的正確方法?

分酒器有兩種：紅酒分酒器和白酒分酒器。因?yàn)榧t酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以習(xí)慣把它叫“醒酒器”。 白酒的分酒器的作用其實(shí)一樣，也是醒酒加分酒。2兩大容積，瓶酒先倒里面，放一會(huì)再倒進(jìn)酒杯，才用來喝。 這個(gè)過程中，酒瓶打開，不會(huì)放一會(huì)再倒酒，中間要有個(gè)過渡。這個(gè)過渡主要為的是醒酒，次要為了方便倒入酒杯。這樣做有三個(gè)原因： 一.是白酒在瓶子里，處在相對(duì)封閉狀態(tài)，而且相對(duì)靜止，不會(huì)整天拿著搖晃。酒體的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，倒到酒杯里，一時(shí)半會(huì)兒難以展現(xiàn)本來的風(fēng)味，就是說，打開就倒出所以要讓它和空氣接觸，酒體先要醒過來，活躍了才能完全的釋放風(fēng)味的白酒，酒體還在靜止?fàn)顟B(tài)，原有的酒味不會(huì)完全釋放。所以要讓它和空氣接觸，酒體先要醒過來，活躍了才能完全的釋放風(fēng)味。 二.是便于往酒杯里倒。如今宴席喝酒，不再過去那樣有專職倒酒的，東家或酒司令也不會(huì)一杯一杯的輪著倒酒了。每人面前一個(gè)分酒器，一次二兩，服務(wù)員就代勞給倒了。然后自己往酒杯里倒，或者斗起酒來直接用它喝，怎么都圖個(gè)方便。 三.是如今的酒不是原先的酒，都幾百上千的，再像過去大玻璃杯里一口半斤，顯得粗魯不文明，喝得主人也心痛。

1瓶酒倒入分酒器的手勢(shì)，幅度一樣的，最后倒入小分酒器中，然后幫客人斟滿小酒杯。 2常用的白酒分酒器上面都標(biāo)有的有刻度，刻度有100ml、150ml顯示，稍微倒高一點(diǎn)就是三兩酒了。分酒器可以將酒很均勻的分好。 3分酒器能夠讓開瓶后的酒保存的時(shí)間更長(zhǎng)，用分酒器，可以避免酒水與氧氣的接觸。

倒紅酒的正確手勢(shì)?

首先側(cè)身，一般站在客人左側(cè)，倒酒時(shí)不要手掌朝下，手掌朝外（也不是向上），慢慢倒，在最后要倒完的時(shí)候，轉(zhuǎn)動(dòng)手掌和酒瓶，要順時(shí)針，最后手掌朝上，將瓶口抬起，同時(shí)整個(gè)酒瓶抬起向懷內(nèi)移動(dòng). 某些要保持較低溫度的酒，須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。

喝紅酒怎么拿杯喝紅酒的正確姿勢(shì)手勢(shì)?

喝紅酒的正確舉杯方式是： 手持杯柱或手握杯座。 這樣不會(huì)讓手的溫度碰到杯肚，影響到紅酒，也方便對(duì)紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時(shí)可以輕輕搖晃酒杯，幫助紅酒散發(fā)酒香。 紅酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所構(gòu)成。杯座是用來支撐酒杯的，杯梗是人們用來握住酒杯的，杯身是用來裝酒液的。由于紅酒對(duì)溫度極其敏感，因此握住酒杯的杯?？梢员苊怏w溫影響到酒溫，進(jìn)而影響葡萄酒的口感。 正確的舉杯姿勢(shì)是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過杯壁欣賞紅酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會(huì)擋住視線影響觀看視野；而握住杯柱的話，無(wú)論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，隨心所欲。

白酒分酒器的正確方法?

分酒器是一種喝酒用的小工具，例如100克白酒平均分5杯，將5個(gè)小杯放在下面，在分酒器上方把酒倒入，就可以很均勻的分好了。一般常用的白酒分酒器上面都標(biāo)有刻度，刻度有100ml、150ml顯示，稍微倒高一些就是三兩了。另外，還有一些白酒分酒器的規(guī)格大概是150-500ml為多，其中150ml和250ml的銷量比較大。

1瓶酒倒入分酒器的手勢(shì)，幅度一樣的，最后倒入小分酒器中，然后幫客人斟滿小酒杯。 2常用的白酒分酒器上面都標(biāo)有的有刻度，刻度有100ml、150ml顯示，稍微倒高一點(diǎn)就是三兩酒了。分酒器可以將酒很均勻的分好。 3分酒器能夠讓開瓶后的酒保存的時(shí)間更長(zhǎng)，用分酒器，可以避免酒水與氧氣的接觸。

白酒分酒器倒酒規(guī)矩： 1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長(zhǎng)輩倒酒，其在左邊用右手倒酒，反之則用左手。朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒。 2、酒不可倒的太滿，基本上七一八分杯為宜，便于端起不致灑散酒。 3、倒酒時(shí)，萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。 4、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。

分酒器有兩種：紅酒分酒器和白酒分酒器。因?yàn)榧t酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以習(xí)慣把它叫“醒酒器”。 白酒的分酒器的作用其實(shí)一樣，也是醒酒加分酒。2兩大容積，瓶酒先倒里面，放一會(huì)再倒進(jìn)酒杯，才用來喝。 這個(gè)過程中，酒瓶打開，不會(huì)放一會(huì)再倒酒，中間要有個(gè)過渡。這個(gè)過渡主要為的是醒酒，次要為了方便倒入酒杯。這樣做有三個(gè)原因：

喝紅酒怎么拿杯，喝紅酒的正確姿勢(shì)手勢(shì)?

倒酒時(shí)什么樣的手勢(shì)才表示尊敬?

如果是比較正規(guī)或嚴(yán)肅的場(chǎng)合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀： 1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長(zhǎng)輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手；朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的。 2、酒不可倒的太滿，基本上七—八分杯為宜，便于端起不致會(huì)灑酒。 3、一般不要拿對(duì)方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮；也可拿起對(duì)方杯子倒酒，要輕拿輕放?！　〗o別人倒酒的一些細(xì)節(jié)：　　給別人倒酒時(shí)，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊右側(cè)去倒，而不是隔著他人或站在客人左邊拿著他的杯子去倒?！　〉咕茣r(shí)，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時(shí)候應(yīng)該征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之2，并且倒完后酒標(biāo)朝客人；白酒一般到7、8分盅即可。 注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人，為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時(shí)，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。　　給長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯，你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過晚輩?！　∪绻琴e館服務(wù)員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺(tái)上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺或者分酒器將酒倒上?！　》?wù)員倒酒，可取直立姿勢(shì)，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，退回酒瓶，即可。

紅酒杯怎么拿正確?

1、盛紅酒的酒杯，杯角較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯腳，喝時(shí)拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。 2、由于紅酒的適飲溫度在12-18°，因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚，而更講究的專業(yè)拿法是用手拖住酒杯底座，避免酒醒過快。 3、拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點(diǎn)就是要握住酒杯底部的細(xì)長(zhǎng)把，也就不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。 4、敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接。